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支鏈澱粉英文
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簡單認識澱粉 - 快樂小藥師- 痞客邦
... 的角度來介紹: 澱粉是一種多醣。製造澱粉是植物貯存能量的一種方式。分子式(C6H10O5)n。 澱粉可分為直鏈澱粉(糖澱粉)和支鏈澱粉(膠澱粉)。
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