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盤設計基礎 - Lefoud

不同於市面上的擺盤教學書籍以收錄案例為主，本書回歸起點，以無壓力的圖解法，輕鬆 ... 主廚之路必修各式擺盤技巧熱門餐單菜色設計; 國道視窗3月刊; 專業tray盤設計商 ...

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