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為什麼做料理你該學「擺盤技巧」?12 種做法學會就如大廚上 ...
在中式料理很容易可以看到這樣的擺盤;或是使用於單一個大主體的料理。擺盤時,只需將食物擺放在食器中心的位置即可;建議在食物的上方可以裝飾一些蔥絲、 ...
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