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擺盤原則餐桌禮儀 - JLXPIS

「人為操作越少越好，陌生人較熟識客人或家人先入坐。 餐具的擺設. 大致上，叉，技法到食器應用掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考25位名廚親自示範‧詳解200 ...

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