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怎麼挑選豬肉部位? 快速上手料理心法 - 直接跟農夫買

後腿部位瘦肉較多，口感更為結實，切成肉絲、絞肉方式可快速料理、作成肉醬、貢 ... 受歡迎的五花肉位於豬腹部，油脂豐富、口感嫩實，切塊適合控肉、切片涮燙或做成 ...

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