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小廚娘上菜﹣台式焢肉 - amy&anthony的網路日誌- 痞客邦

小廚娘覺得用五花肉做焢肉最好吃，買五花肉一定要選肥瘦均勻、一層肥一層瘦的，如果不敢吃肥肉的話，也可以買梅花肉回來滷，只是口感上就沒那麼好了。 五花肉用180度油溫炸 ...

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