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控肉營養
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美味年菜暗藏健康陷阱營養師介紹秘訣聰明挑選、巧料理身體更 ...
所謂的「炆」指用大鍋加水或雞湯,以小火長時間慢慢烹煮,維持湯汁不滾且在冒一點泡的狀態下,讓肉類可以更加軟嫩,常見的菜色如:炆爌肉、炆雞肉筍 ...
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