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蘿蔔乾入湯，干貝芥菜豆腐羹︱節氣食譜 - 酸女孩

但芥菜經醃漬、發酵、風乾至不同程度，轉變成「酸菜」、「福菜」、「梅干菜」，變身搭配滷菜、湯品、扣肉的超人氣食材。 芥菜屬溫性食物，富含維生素A、C、胡蘿蔔素，因此 ...

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