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【食聞】減鹽更健康如何善用鮮味少用鹽？「鮮味與飲食健康」 ...

聰明減鹽有方法！利用替代原料、以鮮味調味劑進行風味修飾都是可行之路. Soo-Yeun Lee演講主題為「使用增味劑實現低鈉低糖飲食的保健效果」，她分享 ...

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