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「炸排骨部位」+1 【肉品小學堂】11個豬肉部位特性x 烹調法

「炸排骨部位」+1。豬肉是我們常接觸的食材，但豬肉部位多，各部位的肉質特性和味道，...位於豬的背脊位置，常見的大里肌肉、小里肌肉、肋排、排骨就是取自此部位。, ...

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