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排骨是豬的哪個部位
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買豬排骨時,前排後排別亂買,兩者有很大差別
(1)前排:前排是位於排骨最前端位置上的一段排骨,這裡的肉少骨頭多。(2)中排:中排是豬排中間部位的排骨,這裡肉質比較鮮嫩,骨頭較少。(3)後排: ...
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