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咖啡專業知識全書 第五部〈咖啡菜單〉 - 第 457 頁 - Google 圖書結果

去冰拿鐵最主要特點是沒有這些缺點,咖啡味可以久久持續如第一口飲用時的濃郁。濃縮咖啡與牛奶的比例調和是去冰拿鐵的核心重點。首先在濃縮咖啡萃取的部分,店內選用的是 ...

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