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拿鐵比例
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https://books.google.com.tw/books?id=Wi5uEAAAQBAJ&pg=PA148&lpg=PA148&dq=%E6%8B%BF%E9%90%B5%E6%AF%94%E4%BE%8B&source=bl&ots=4OQVFxHmfm&sig=ACfU3U1Qedeq9BSlrwp0-iY9SFpw9JnoQg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi18ru0mbP-AhVCL1kFHS_dCiIQ6AF6BQjMAhAD
咖啡學堂: 從豆子到杯子,精選101個你必須知道的咖啡知識
「拿鐵」( Latte )這個稱呼在大部分的地區幾乎暢行無阻,到了咖啡店只要點拿鐵, ... 而且不若拿鐵對比例有那麼嚴謹的要求,因此牛奶的香氣更重一些,調配也更為自由。
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