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拿破崙蛋糕 製作
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料理說書|切開沒有拿破崙,只有層層酥脆和甜蜜心意的 ...
但在問世之初,因其製程精細、原料不斐,拿破崙蛋糕曾被貼上資產階級的標籤,直到因食物短缺而調整食譜:像是以人造黃油取代奶油、將卡士達醬中的雞蛋移除 ...
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