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製作奶泡超簡單！認識奶泡、解析打奶泡的方法 - 寶迷Bamix

為什麼打奶泡會失敗呢？ ... 濕奶泡是經過好的蒸煮技巧而形成的奶泡，其特色為流動性佳、奶泡表面光滑、質地較細緻，適合用於咖啡上的拉花作圖。

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