自學咖啡☕️的日子

自從上年年底被安排到新鋪後
期間匆匆忙忙只學了2堂咖啡☕️的課程
開店前一星期不停用水加洗清潔學打奶泡

由於剛開始時，沒有多餘時間給我去準備
亦沒有專業人士在旁可以指導我
未久就要上手為客人沖打咖啡☕️
零經驗的我，即緊張又興奮，同時怕得失客人
當然要維持產品質素，不想嚇跑客人
唯有在空餘時間去研究沖打咖啡

像這兩星期就開始在上班了
看店裡還是有點安靜
無聊的我，利用這段時間學沖拉花技巧
中間一直發短信問我姐，向她討教及意見
一步一步，將拉花技巧提高
然後再給自己訂個目標
之後有時間再去補考個專業咖啡師牌❤️❤️

#自學拉花沖咖啡
#慢慢地不抗拒喝咖啡☕️
#解鎖新技能 #打工的日子 #咖啡
#紐西蘭生活

週一早安～
看我拙劣的拉花技巧
從此不敢說自己做過咖啡廳XD

本週的影片依舊是代製母乳皂，這款搖曳渲染是蠻容易入門的技法，不用高超的拉花技巧就能有漂亮的成品，很適合剛開始玩渲染的新手們嘗試看看。

🎀完整影片及配方👉https://youtu.be/FcSE8HjYzkE

有同學私訊詢問我咖啡色的調色方法，由於咖啡色的礦物色粉在台灣買不到（化妝品原料進口的問題），我是自己用紅色、黑色、黃色的色液喇出咖啡色，google有蠻多建議的比例可以參考，我對於顏色的精準度並沒有非常追求，就拿個小碗這個擠一點，那個倒一些，喇到差不多的顏色就直接裝瓶了。

代製母乳皂請私訊，購買現貨手工皂👉https://shopee.tw/yvonne0608

重溫 第四集：【微辣學院】 第四堂 微辣backpain出道啦！https://youtu.be/FV-LKSgPrvE

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大家喜歡喝咖啡嗎?
我很喜歡 而且也很愛看泡沫咖啡的拉花/雕花~
可以拉花的技巧不簡單
又想自己做一杯類似的東西怎麼辦?
來試試這方法吧~
讓自己也成為花式咖啡製作人吧~

美工圖案包：
https://goo.gl/Jjdtp7

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