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「手拍餅皮」 「羅倫窯烤披薩」 堅持每天現打麵糰

市面上桿麵棍開皮手法吃到的薄脆口感是屬於北義大利發展出的披薩（羅馬披薩） 南義大利人比較搞剛喜歡做手工，固然義大利媽媽們用手按壓麵糰空氣、拍 ...

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