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抗 醣化
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6個「抗糖化」料理技巧 - 展睿科技
6個「抗糖化」料理技巧; 蛋白質+ 糖+ 熱= 糖化終產物(AGEs) AGEs 是一種糖毒素,與糖尿病和肌膚老化、胰島素阻抗、心血管疾病…等的長期病因有高度的相關。
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「抗 醣化」
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