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沉香葉的抗氧化探討-Part4 - 啟動生技官方網站

作者採用DPPH 自由基清除活性、鐵離子還原抗氧化能力(FRAP)、捕捉過氧化氫(H2O2) 能力、超氧陰離子(SOD) 清除能力及一氧化氮(NO) 清除試驗，做為評估沉香 ...

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