较流行的几种体外抗氧化能力评价方法,如:2 ,2′- 连氮- 双- (3- 乙基苯并噻唑- 6- 磺酸) - 二铵盐法、1 ,1 - 二. 苯代苦基苯肼法、铁离子还原Π抗氧化能力测定法、氧自由基 ...
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