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抗氧化為什麼重要？ - 人良油坊 初榨油的專家

一般我們會用ORAC值（Oxygen Radical Absorbance Capacity），氧自由基吸收能力（又稱活氧指數），作為衡量不同食品抗氧化能力的指標，ORAC的含量越高， ...

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