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不同成熟度金柑抗氧化活性及其有效成分之研究

實驗 結果顯示，金柑果皮及果肉清除DPPH 自由基能力為甲醇萃取 ... 綜合以上可知，長實金柑與圓金柑果皮甲醇萃取物具有良好的抗氧 ... 乾等步驟行採樣分析。

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