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打發鮮奶油保存
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「如何打發鮮奶油才不會失敗?」只要學會這一個技巧就好!
1、 將冷藏的鮮奶油、糖、香草精數滴,加入攪拌盆中,夏天甚至可將器具事先冷藏過,會更容易打成功。 2、 用攪拌器中高速打發鮮奶油,盆子底部可墊更大冰水盆或冰敷袋, ...
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