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打發蛋白料理
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優蛋白鬆餅- AmCook - 安麗
2.蛋黃加入全蛋及30g的糖,用打蛋器打至變白的發泡狀態,倒入牛奶、優格攪拌均勻,再倒入低筋麵粉、蛋白素,以刮刀輕輕攪拌成柔滑的糊狀,備用。 Step2. 3 ...
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