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打發蛋白不加糖
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为什么打发蛋白的时候要分次加糖? - 爱问- 新浪
颗粒大者,往往在搅拌时间短时不容易溶化,易导致蛋糕质量下降。 海绵蛋糕在制作过程中,一般有两种做法:一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”,另一 ...
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