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肉餡打水，要分清牛肉、羊肉、豬肉，方法用對了 - 壹讀

由於豬肉的肥肉比較多，油脂也豐富，在給豬肉餡打水或者打花椒水時，因為肥肉的原因，豬肉餡的吃水量是最差，豬肉與花椒水的使用比例為:1:0.4 ...

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