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至少可以存放幾天仍然保持酥脆 吉士醬、忌廉完成後要放雪櫃

... 墊底，打忌廉個碗都要先雪凍淡忌廉(whipping cream )打完都較軟，難做唧花 今次特別甜忌廉（Topping cream) 加魚膠片，效果理想 ✨吉士醬想唧造形同樣加魚膠片 ...

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  1. 打忌廉加糖
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  2. 打忌廉失敗
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  3. 淡忌廉打發失敗
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  4. 淡忌廉打唔起
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