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手沖咖啡新手必看！必備器具一覽

溫度計 ：若手沖壺沒有溫控功能，建議使用電子溫度計插在手沖壺的水中，來觀看當下水溫，水溫是咖啡沖煮一大變因，若水溫過高則可能釋放咖啡焦苦味及澀味，水溫太低則會無法 ...

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