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手沖咖啡比例
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新手變巧手!秒學手沖咖啡3 關鍵,簡單沖出好咖啡
《手沖咖啡的第一本書》建議,咖啡豆和水量的比例(粉水比),一般是1:12 至1:18,前者味道較濃,後者偏淡。初學者可以從1:16 開始嘗試。比如說,20 克 ...
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