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咖啡筆記#1 手沖咖啡豆與水的比例

相信大多數手沖咖啡愛好者的泡煮比例，應落在此區間內，我們最常用的手沖泡煮比例為1:15～1：16，即「金杯準則」的1:16.5～1:18.5。 ... 有趣的是，也有些淡 ...

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