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在家品咖啡05|新手第一杯手沖咖啡,避免挫折的三項指標

建議大家一開始可以試試直接從1:18 來做萃取,若是風味不夠集中、不夠濃,便可以將比例往下再調小一點直到1:12,控制在這個區間內;為何是從1:18 開始而不是1:12 呢?原因 ...

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