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咖啡擁有百變風味關鍵因素，就是這個！ @ 食力foodNEXT ...

但在手沖的時候，因為無法施加壓力讓萃取變快，所以就要調整咖啡粉的大小。 ... 理想的咖啡萃取濃度，是指從濾杯中沖泡出的咖啡比例（咖啡萃取率） ...

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