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想做一杯好喝的手沖咖啡，這10個步驟不可忽略 - 今天頭條

從中心開始由內向外繞圈注水，不要澆到濾紙，將水逐點平均覆蓋浸濕所有的咖啡粉。水柱愈慢，咖啡萃取所需時間就愈長，風味就愈偏醇厚。而水柱倒得愈快，沖 ...

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