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咖啡星球漫遊｜手沖咖啡–聰明濾杯篇 - 8%ice

常見的咖啡萃取方式中，「手沖」(pour-over coffee)是近來很受歡迎的一種，不同於義式咖啡以高溫、高壓、短時間萃取出的濃重，手沖咖啡較為明亮而清淡， ...

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