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手沖咖啡三段注水水量時間時間對萃取的影響咖啡的回甘稱爲什麼

有不少咖啡手沖咖啡初學者只注重咖啡的悶蒸或者注水的手法，忽視了咖啡每一段注水都有它相應的萃取時間。前街咖啡用v60器具沖煮演示，整理了一些小 ...

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