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手沖咖啡不失敗的技巧！達人教你沖出好咖啡

悶蒸時間需看咖啡豆子的烘焙法及顆粒粗細，約悶蒸20〜40秒，等膨脹的咖啡粉開始塌陷，就可以準備第二次注水。注水時咖啡粉會膨脹，是因為烘焙後的咖啡豆裡 ...

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