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手揉湯種吐司
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湯種北海道牛奶吐司,雲朵般柔軟的口感 - 人人焦點
湯種吐司 By 微笑雨(菱桐)此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。湯種吐司不夠中種高,細細品嘗,蔓越莓給予吐司酸甜口感,湯種使內部溼潤 ...
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