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手打鮮奶油
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淡奶油為什麼打成豆腐渣為什麼打發了半天還是稀的
裱花最關鍵的步驟就是打發淡奶油,因為我們用的都是動物性的,比植物性鮮奶油難打一點,所以有很多講究,把用來打奶油的盆在冰箱裡冷凍一下約半個小時,或 ...
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