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手打忌廉
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鮮奶油要打到幾分發?簡易判斷打發五階段 - 烘焙找材料
擠花、夾餡、抹面,鮮奶油的功用就是可以這麼多元,但你知道這些用途用的鮮奶油打發程度不一樣嗎?不過依據不同的理想狀態,就會有不同的要求, ...
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