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手工 厚蛋餅
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【食記】建國路手工蛋餅@ 高雄食記大冒險- 尋找在地高雄美食
蛋餅 製作過程先把皮捍平後,撒上蔥花後準備下油鍋,油鍋一定要火候夠才能將麵皮煎得焦香,也因為是手工製作,麵皮的厚度會比機器壓出的餅皮還要厚許多,吃在口中的感覺就很 ...
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