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扇貝跟干貝一樣嗎
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生食干貝分級怎麼分呢?同場加映「干貝退冰的秘訣」!
我們吃的干貝,是一種叫做帆立貝/扇貝的貝柱。而貝柱則是能讓貝殼開關的閉殼肌,一個貝只有一個。貝柱基本上跟帆立貝的大小成正比,貝越 ...
確定!
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「扇貝跟干貝一樣嗎」
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扇貝干貝差別
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