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乾干貝是什麼？乾珠貝是什麼？了解干貝和珠貝的差異、等級

干貝 又稱「瑤柱」、「元柱」或「帶子」，干貝一般泛指從海扇貝（又稱帆立貝）或江珧貝裡所取下的閉殼肌（或稱貝柱），將扇貝的生殖腺、鰓和消化腺去除 ...

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