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白菜滷from Eupho Café - 愛在廚房

扁魚 指的是比目魚這類外型寬扁的海底魚，肉很薄，可食用價值低，所以通常曬乾製成扁魚乾做為菜餚提味之用，常用到扁魚乾的台式小吃還有魷魚羹或土魠魚羹等 ...

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