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白菜滷 阿基師(20110406) - 琅環福地

白菜滷 ─阿基師(20110406) · 作法： · 1顆包心白菜對剖後，去心切塊備用 · 起150度油鍋，放入4片扁魚炸至酥香後，取出瀝油備用 · 起170度油鍋，放入白菜炸至軟，撈起瀝油備用.

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