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科普貼：抄手、餛飩、雲吞、扁食！你們的差別在哪兒？

福建人稱餛飩為扁食。但是福建的扁食和餛飩又有很大的區別。江南的餛飩和福建的扁食雖然同為肉餡，但江南的餛飩，多為刀切，而扁食的肉餡都是機器打 ...

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