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餛飩抄手食譜精選145 道做法 - 愛料理

餛飩、扁食、雲吞、炒手有何不同呢？江浙一帶稱為餛飩，台灣人多稱為扁食，而雲吞是香港的稱呼，炒手則來自四川。餛飩大多煮湯食用，而四川抄手則是以辣椒製成的紅油.

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