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戴奧辛代謝
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從毒雞蛋事件了解戴奧辛!
由於戴奧辛為脂溶性而且幾乎無法被代謝,一旦產生將持續累積於環境以及食物鏈中,經由芳香烴受體(aryl hydrocarbon receptor, AhR)對生物體造成危害。
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