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戚風 倒扣多久
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新手必看|戚風蛋糕成功攻略! - Sharetify
1.攪拌麵糊時手法動作要輕,速度要快。 · 2.麵糊攪拌完成後,應馬上放進烤箱,不可過長時間放置室外,會導致麵糊消泡,造成回縮。 · 3.出爐後應及時倒扣。
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