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法式甜點鑑賞｜不只是你所想像的海綿蛋糕（biscuits） - BIOS ...

而且戚風蛋糕使用植物油代替奶油，所以吃起來也較為清爽。 註13｜天使蛋糕發源於19 世紀的美國，得名於它輕盈蓬鬆的質感。以法式蛋白霜混合麵粉、糖 ...

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