這週就是父親節 蛋糕挑好了嗎？買蛋糕要怎麼同時兼顧美味跟健康呢？
👩🏻‍⚕️奉上 #父親節蛋糕 #熱量排行榜 你們買哪一個？

🔴紅燈區
#重乳酪起司蛋糕 2700kcal (630g)
#法式千層蛋糕 2546kcal (720g)
#卡通造型蛋糕 2490.9kcal (950g)
#巧克力鮮奶油蛋糕 2466kcal (900g)
#抹茶歐蕾蛋糕 2013.6kcal (600g)
#紅茶歐蕾蛋糕 2004.5kcal (600g)
#巧克力咖啡松露蛋糕 1975kcal (550g)
磅蛋糕 1800kcal (540g)

🟢綠燈區
#蜂蜜蛋糕 1380kcal (400g)
#海綿蛋糕 1356kcal (400g)
#水果戚風蛋糕 1250kcal (700g)
#輕乳酪蛋糕 1176kcal (400g)
#芋泥戚風蛋糕 1008kcal (400g)
#戚風蛋糕 920kcal (400g)

以上的蛋糕大約可以切6-8塊不等 大家可以看看自己切幾塊來去算一片的熱量唷！😉❤️

👩🏻‍⚕️衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%最好控制在5%以下！
假設每日攝取2000kcal 那麼糖攝取應低於200kcal
更可以控制在大約是25到50g的量～

也建議大家
1.挑選蛋糕時以雞蛋、牛奶等原型食材為主
2.或者是少油少糖製作的蛋糕
3.搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿等飲料一起享用減少手搖含糖飲！
4.建議中午～下午時段吃 吃完多起身多活動 幫助代謝消化😉

慶祝同時也記得顧及爸爸身體❤️祝天下所有爸爸父親節快樂👨🏻
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#抽獎文 #抽獎進行中 #文末抽獎 #抽獎中
這是貓足跡工作室第三次選擇煮客實驗室的產品當下午茶甜點了了~
這次選了低溫小蛋糕系列~
就按照傳統下午茶的順序來介紹吧~

首先登場的是台法合璧 #爆醬鹹蛋糕
台式古早味海綿蛋糕體內隱藏著法式白醬，熱熱吃的時候會有微微的爆醬感，卡士達的味道也變得更加濃郁呢~蛋糕上面還點綴著青蔥和鹹甜豬肉鬆，是一道不分年齡層都會喜歡的甜點呢^w^

飲食控制也可以吃的無糖 #唐寧伯爵茶蛋糕
不只是外表連內在也可以看到英國皇室御用的唐寧伯爵茶喔~可以聞到高雅的伯爵茶香呢~

可愛的仿真小布丁 #焦糖布丁蛋糕
看起來像是布丁，聞起來像是蜂蜜布丁，但其實是由蜂蜜和雞蛋做成的戚風蛋糕哦~下層戚風蛋糕口感綿密，上層焦糖磅蛋糕則是濃郁扎實，是一款層次豐富的甜點

最後是只有一顆方糖甜度的 #酥皮冰淇淋泡芙
雪白的酥皮，內餡是卡士達，冰冰涼涼的就像是冰淇淋一樣呢~但是熱量比冰淇淋低很多哦~還有另一種低糖的可可口味，咬一口就可以嘗到濃郁的大人可可香，兩種口味都是低糖又美味呢~
PS:因為疫情關係不能群聚，小蛋糕個別的獨立包裝就很適合分送給小夥伴們

#抽獎活動
感謝煮客實驗室@cooker_lab提供 彩虹馬林糖和金磚布朗尼 共5組 (3組馬林糖由IG粉絲中抽出，2組金磚布朗尼從FB粉專抽出)
(IG網址：https://www.instagram.com/catfootprint1230/)
可以兩邊都參加增加中獎機會😜
FB抽獎規則：
1.追蹤貓足跡食旅團粉專 +按讚本篇文章
2.在本篇文章 tag2位朋友 留言 「煮客實驗室減糖甜點健康又美味」
EX:@XXX @XXX 煮客實驗室減糖甜點健康又美味
(可重複留言，但要tag不同人，標越多中獎機率越大哦~)
3.公開分享本篇抽獎文
活動截止日到7/18(日)晚上12:00
五天內開獎
兌換方式：得獎後24小時內私訊小盒子
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#雀兒無敵實用圖表🔥 😍超美味古早味蛋糕熱量分享🔥 Delicious Castella Cake Calories
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有沒有人跟我一樣喜歡吃古早味蛋糕的🙋
我超愛這種簡單有蛋香的海綿蛋糕系列～
虎皮蛋糕、生乳捲、奶凍捲、戚風、古早味蛋糕我都超愛
不過一片熱量不低呀～～
因為用料紮實～
愛漂亮的小姊姊們還是要控制一下嘴巴呀～😄
說真的每個口味我都愛
不小心兩片可能就下肚了
一餐熱量就不見了ＸＤ
你最喜歡哪個口味呢？
還想看哪些美食熱量？
都歡迎留言讓我知道🙌💬

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材料：
(牛奶)巧克力125g
(Milk) Chocolate/(ミルク)チョコレート
鮮奶油250g Whipping cream/生クリーム
可可粉少許 Cocoa powder/ココアパウダー

做法：
1.巧克力切碎 隔水加熱至融化
2.加鮮奶油70g 攪拌均勻備用
3.鮮奶油180g打發
4.倒入2料中攪拌均勻
5.倒入模具中 冷凍6小時
6.脫模 撒可可粉裝飾(可以不用撒)
7.退冰20分鐘即可食用
※ 請冷凍保存

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